Harina Doña Arepa Blanca 1kg/Maissijauho valkoinen 1kg

Kuvaus

Valmistusaineet:

Esikeitetty valkoinen maissijauho / Harina precocida de maiz blanco 

Voi sisältää gluteeni- ja soijajäämiä

Ravintosisältö 100g

Energiaa 1451kJ/347kcal

Rasvaa 1,5g

-joista tyydyttyneitä 0,1g

Hiilihydraatteja 79g

-joista sokereita 0g

Kuitua 4,9g

Proteiinia 6,9g

Suolaa 0,03g

Säilytys kuivassa tiiviisti suljettuna.

Valmistusmaa: Kolumbia

AREPAS Valmistusohje 

1kg riittää n. 33 arepan valmistukseen.

• Kaada kulhoon kupillinen(2dl) Donarepa  maissijauhoa

• Lisää hitaasti huoneenlämpöistä vettä tai maitoa 1 kupillinen(2dl) ja 3 rkl samanaikaisesti sekoittaen massaa. Lisää suola, juustoraaste ja lusikallinen(1tl) margariinia tai voita. Sekoita hyvin.

• Anna taikinan seistä n. 3min.

• Leivo taikinaa, että möykyt sekoittuvat ja taikinasta tulee pehmeää. Muotoile árepat haluamasi muotoisiksi ja asettele ne kuumalle paistoritilälle tai pannulle. Jos haluat voit täyttää arepat  haluamallasi täytteellä.

• Paista.

La Receta de las Arepas

• En un recipiente colocar 1 taza de DOÑAREPA

• Agregar poco a poco 1 taza y 3 cucharadas de leche o agua. Añadir sal, queso rallado y una cucharada de margarina o mantequilla si lo desea.

• Mezclar muy bien y dejar de reposar durante 3 minutos

• Amasar hasta obtener una masa suave y sin grumos

• Armar las arepas a su gusto y asar sobre la parrilla caliente. Si lo desea, abrir y rellenar con ingredientes de su preferencia.