Kategoriat

Banaanivohvelit

Lyhyt kuvaus

Valmistus

6 annosta, 20cm vohvelirauta 1400W / 6 portioner, 20 cm våffeljärn 1400W

 

Sekoita ainesosat hyvin keskenään. Maukkaimmat vohvelit saat, kun valmistat taikinan 1/2 vrk ennen paistoa. 

Säilytä taikina viileässä jääkaapissa. Sekoita taikina kevyesti ennen käyttöä. Käytä kasvisruokaöljyä paistamiseen 

tarvittaessa. Vohveliraudan on hyvä olla tehokas, sillä heikolla vohvelit eivät paistu kunnolla ja ne jäävät löysiksi.

Täytteet oman maun mukaan /

Blanda ingredienserna väl. Du får de godaste våfflorna när du gör degen 1/2 dag innan du bakar. Förvara degen i ett svalt kylskåp. Rör om degen lätt före användning. Använd vegetabilisk olja för stekning om nödvändigt. Våffeljärn är bra att vara effektivt, för med svaga våfflor bakar du inte ordentligt och förblir lösa. Fyllningar efter eget tycke.

Ainekset

2 dl kaura- tai kookosjuoma / 2 dl havre- eller kokosnötsdryck

4 dl Rockin Alpaca-luomubanaanijauhoa / 4 dl Rock Alpaca ekologiskt bananmjöl

2 rkl Saldac-luomutäysruokosokeria / 2 matskedar Saldac ekologiskt rörsocker

3 dl hiilihapollista kivennäisvettä / 3 dl kolsyrat mineralvatten

2 rkl auringonkukkaöljyä / 2 msk solrosolja

1tl Esencia de Vainilla vanilja-aromi /1 tesked Esencia de Vainilla vaniljarom

½ tl suolaa /½ tesked salt